今日のKALDI

食べたKALDI食品のメモ

カルディオリジナル

コーヒーホイップクリーム

コーヒーをガブガブ飲めないので買ってみました 賞味期限半年くらい 5枚切りどーん かわいい ヌテラ思い出す なめらか。 けっこう甘い。 その甘さのせいで、コーヒー感あんまりない。給食のミルメークみたい いつものピーナッツバターの方が私は好きでした …

上海風炒麺

パンダ!カップ上海焼きそばです。KALDIオリジナル。 豆板醤も入ってる、からいのかな カロリー鬼高い 中身これと液体ソースだけ。かやくは中にある お湯入れた 湯切った かやくちょっと流れた 減点 ソースどば 醤油とごま油の匂いすごい 混ぜた できた 味は…

レモン冷麺とキムチ冷麺

KALDIオリジナルのレモン冷麺とキムチ冷麺です 夏だ こんなかんじ キムチの方は麺にそば粉が入ってる なので息子はまだ食べられません。そもそもキムチは無理か 中身は麺とスープのみ シンプル 茹で時間はどっちも40秒。短! お水で溶いて 麺どーん 盛り付け…

ブルスケッタ

ブルスケッタ! KALDIオリジナル。 ざく切りのオリーブのオイル漬けです。前なんかのテレビで紹介されてて気になってた パスタに入れて美味しいとか言ってた アンチョビ、ガーリック、ケーパーなど。美味いやつしか入ってないな こんなかんじ この量でも味が…

カヌレ

カヌレ 180円 フランスのお菓子 いつも買う冷凍生ハムの横にあって気になってたけど、やっと買ってみました 冷凍の袋のままレンジで40秒チンして どん フォークでやるとちょっとかたい カヌレというものを初めて食べたけど、一口目はカリ、にちゃ、で んん?…

ナニワ肉吸いの素

189円。肉って名前に入ってるのに「肉は入ってへんで!」て書いてある。潔さが気に入ったので買いました 肉うどんからうどんを抜いたものらしいです 2袋入ってるので、今回は1袋だけつかいました 入ってるの液体だけ、材料これだけ 水とタレ入れて豆腐入れて…

ビビンバの素

久々の更新です。KALDIオリジナルです ビビンパって変換ででてくるけど、パッケージではビビンバってなってました 韓国とかタイとかアジア系買いがち これで2人分です。具は汁気をザルで切っておきます ごはん360gってあったので計りました。混ぜます 混ぜた…

上海焼きそば

ふむ KALDIオリジナルです ふむ オススメの具は「豚、たまねぎ、もやし」もしくは「エビ、イカ、豚、もやし、ちんげん菜」らしい そんなに都合よく冷蔵庫には食材がないので「牛、茄子、キャベツ、ブラウンマッシュルーム」にしました いっこもかすってねえ …

麻辣火鍋風ラーメン

ま〜たこういうのばっか買う お湯入れて できた 山椒みがすごいです もそもそ系 美味しいけど量が少ないです 特にここが良い!て味でもなく、普通に美味しいです。辛くはない。山椒の香りはヨシ そんなかんじです。

オーギョーチゼリー

KALDI 台湾フェアで買ったもの。 台湾好きだけどオーギョーチなるものは初であった(ずっと冷蔵庫に入れてたら賞味期限がきれた) ゼリー、レモンシロップ、スプーン ぶりん 普通です 美味しいけど普通 強いて言うならスプーンが小さくてこの上なく食べづらい …

しびれ麻辣だれ

KALDIオリジナルです。 「しびれるような花椒と唐辛子の複雑な辛味が特徴の万能タレです。」 容器にはそれしか書いてないけど、ポップには豆腐にかけて!とあったので、まずは従って絹豆腐と一緒に食べてみました。 きゅうりと、片栗粉をまぶして茹でたとり…

桜えびのアヒージョ風まぜそば

ふたりぶん これも菊水の寒干麺だ! 麺とソース 麺は別茹で 6分と長め ソースはあっため 和える エビとニンニクの香りがすごい できた 大葉のっけてみた これ、美味しい〜 まぜそば独特の、ソースが絡むもったり感が良い。錦糸卵とか、小ネギとかも合いそう …

火鍋風らぁめん

これは美味い 本当に美味い 常にストックしておくくらいハマっている 愛すべき菊水との共同開発ってだけでもう最高じゃないですか? これ。スーパーで見かけたら是非買ってください 美味しいよ! 麺は別茹で やさい もやし切らしてた 豚こまと炒めます スー…

豆花(トーファ)

引き続き台湾 トーファ! 実にシンプル。 だぱ いただきます。 いい感じのお茶がないのでカフェインレスのアールグレイです きな粉は切らしてました ゥンまああ〜いっ ダイズの味です 良い絹豆腐に黒蜜かけたら似たような味ですよね 豆乳と寒天あれば作れそ…

麺にかけるだけスープ メンセン

麺にかけるだけスープ メンセン(花椒香るかつお風味のとろみスープ) KALDIで台湾フェアがやってたので買いました。うれしい〜 これで一人前です。 麺線といえば、台湾の阿宗麺線。学生時代にひとりで台湾に旅行した時に食べて衝撃を受けました。 これだ。で…

いぶりがっこおかき

いぶりがっこおかきです いぶりがっこ大好き 居酒屋でいぶりがっことクリームチーズのおつまみがあったら絶対頼んでしまいます ドキドキ 袋開けたら燻製の匂いでむせた うーん いぶりがっこ感はまあ ある 塩気がつよい むりやり薫香をつけた感じが否めない …

豆腐一丁あれば(かに風味の中華あん)

豆腐一丁あれば、とのことで豆腐一丁用意しました 電子レンジでも作れるらしいよ 不精して鍋の中で豆腐を切ったらいびつになった 盛り付けミスった 白髪ねぎをのっけた これとても美味しい!餡がしょっぱめなので、もっと豆腐あっても良いし、中華麺と絡めて…

サンラータン

サンラータンです 酸辣湯 お水で薄めるタイプです きくらげとか椎茸がもともと入ってます えのきと絹豆腐と小ねぎを入れて煮て、溶き卵を入れました。 とろとろ〜 酸っぱさが際立ちます、が、ツンとすることもなくそんなに辛くない。美味しい〜 元から入って…

火鍋の素

カルディオリジナル 火鍋の素 2~3人前 白湯と麻辣を混ぜたスープらしい。水で薄めるタイプ。別添のスパイスはクミン、唐辛子、クコの実のミックス。この組み合わせ単体で売って欲しい 野菜はもやし、キャベツ、ネギ、にんじん、えのき、きくらげ、肉は鶏団…