上海焼きそば

ふむ KALDIオリジナルです

ふむ

オススメの具は「豚、たまねぎ、もやし」もしくは「エビ、イカ、豚、もやし、ちんげん菜」らしい

そんなに都合よく冷蔵庫には食材がないので「牛、茄子、キャベツ、ブラウンマッシュルーム」にしました いっこもかすってねえ

麺とタレ

茹で

湯を捨て、両面焼き

麺を取り出し、具を炒め

麺どばー

あったから干しエビも入れてみた

タレを絡めて炒めて、おしまい

調理過程めんどくさ！！！

茹で、捨て、まではいいけど焼き、出し、が入るとめちゃ面倒くさいわ フライパン一個で済むけど面倒くさいわ

味は美味しいです 麺はもっと思い切って焼いても良かったな

ただオイスターソースの味！って感じの味なので、自分でも作ろうと思えば作れそう

酢とかで味変しようと思ってたけど忘れました

シーフードミックスは買っておこうと思いました

おしまい