ふたりぶん これも菊水の寒干麺だ！ 麺とソース 麺は別茹で 6分と長め ソースはあっため 和える エビとニンニクの香りがすごい できた 大葉のっけてみた これ、美味しい〜 まぜそば独特の、ソースが絡むもったり感が良い。錦糸卵とか、小ネギとかも合いそう …

これは美味い 本当に美味い 常にストックしておくくらいハマっている 愛すべき菊水との共同開発ってだけでもう最高じゃないですか？ これ。スーパーで見かけたら是非買ってください 美味しいよ！ 麺は別茹で やさい もやし切らしてた 豚こまと炒めます スー…

引き続き台湾 トーファ！ 実にシンプル。 だぱ いただきます。 いい感じのお茶がないのでカフェインレスのアールグレイです きな粉は切らしてました ゥンまああ〜いっ ダイズの味です 良い絹豆腐に黒蜜かけたら似たような味ですよね 豆乳と寒天あれば作れそ…

麺にかけるだけスープ メンセン(花椒香るかつお風味のとろみスープ) KALDIで台湾フェアがやってたので買いました。うれしい〜 これで一人前です。 麺線といえば、台湾の阿宗麺線。学生時代にひとりで台湾に旅行した時に食べて衝撃を受けました。 これだ。で…