火鍋の素

カルディオリジナル　火鍋の素　2～3人前

白湯と麻辣を混ぜたスープらしい。水で薄めるタイプ。別添のスパイスはクミン、唐辛子、クコの実のミックス。この組み合わせ単体で売って欲しい

野菜はもやし、キャベツ、ネギ、にんじん、えのき、きくらげ、肉は鶏団子とラム肉の薄切り 

面倒くさいので鍋で煮込んでから食卓にそのまま出しました。

火鍋の香りがしっかりしている、まろやかなスープ。白湯とミックスしているからか、麻辣スープのガツンと感を期待している人には物足りないかもしれない

きくらげ良いやつ買ったらとても美味しい

そして冬だからかキャベツが甘い 

〆は中華麺いれた 一人前

ラム臭がスープに染み込んでて美味しい やはり火鍋にはラム肉

スパイスで辛さを調整とあるけど、全部入れても全然辛くないですこれ。

カルディの麻辣ペッパーを振りかけても美味しいと思う。でも塩気があるんだよな。

芹と三つ葉が気になる！

ごちそうさまでした