カヌレ

カヌレ　180円　フランスのお菓子

いつも買う冷凍生ハムの横にあって気になってたけど、やっと買ってみました

冷凍の袋のままレンジで40秒チンして

どん

フォークでやるとちょっとかたい

カヌレというものを初めて食べたけど、一口目はカリ、にちゃ、で　んん？生焼けのホットケーキ？というかんじ。なるほどこういうものらしい。ラムの香りが強すぎず、上品なお菓子という印象。りんごっぽい香りもする

美味しいし、一個で満足するしコスパは良い方だと思いました。あとおしゃれな気分になれる

自然解凍したりトースターで焼いたりするともっとカリもちになるみたいですね。やってみます。

うちのアイスカフェオレはこのグラスです。

ちなみにカヌレを見るとクロタンというチーズを思い出すのですが、語源は馬糞からくるそうです。山岡さんが言ってました。

ナニワ肉吸いの素

189円。肉って名前に入ってるのに「肉は入ってへんで！」て書いてある。潔さが気に入ったので買いました

肉うどんからうどんを抜いたものらしいです

2袋入ってるので、今回は1袋だけつかいました

入ってるの液体だけ、材料これだけ

水とタレ入れて豆腐入れて煮て

ネギとば　入れすぎたかな

生卵入れたら美味しいってあったから入れました

牛肉もってあったけど、そこまでは面倒だからやらない

できた　美味しいです　お水は分量通りでばっちしの塩加減です

お肉はいってないのに牛肉とかつお出汁の味がしっかりします

青ネギの方が見栄えが良いと思いました

汁物作るのだるいときに簡単にできるのがとても良いですね。あとネギは入れすぎということはありません。じゃんじゃん入れろ

パパはご飯に卵と汁をかけて食べてました　美味しいやつ

あと1袋があるのうれしい　

お米がまんしたい時にも良いと思うけど、次はうどんも入れたいしお米も入れたいからわりと危険な食べ物だなと思いました

これが2食ついて189円は安い！買いです！！ぜひ

ビビンバの素

久々の更新です。KALDIオリジナルです

ビビンパって変換ででてくるけど、パッケージではビビンバってなってました

韓国とかタイとかアジア系買いがち

これで2人分です。具は汁気をザルで切っておきます

ごはん360gってあったので計りました。混ぜます

混ぜた

そのままでも良いのだけど、焼くとなおよしとあったのでフライパンで焼く。石焼ビピンパ風

辛いの入れる

目玉焼きものせました

麻辣ペッパーかけても良いですね

豆もやしが美味しい！具から揃えようとするとゼンマイだったり木耳だったり面倒だから嬉しいですね

水煮特有の臭さも最初気になってたんですが混ざると気にならず。ちゃんとビビンパです。美味しかった

我が家のフライパンがもっといけてたら、焼き目をもう少しつけておこげを楽しんでもよかった気がします

これで270円ならまあ「買い」なんじゃないでしょうか　楽だし！とりあえず野菜摂取した感でるし

あ、韓国のりちぎってのせればよかったなあ

上海焼きそば

ふむ KALDIオリジナルです

ふむ

オススメの具は「豚、たまねぎ、もやし」もしくは「エビ、イカ、豚、もやし、ちんげん菜」らしい

そんなに都合よく冷蔵庫には食材がないので「牛、茄子、キャベツ、ブラウンマッシュルーム」にしました いっこもかすってねえ

麺とタレ

茹で

湯を捨て、両面焼き

麺を取り出し、具を炒め

麺どばー

あったから干しエビも入れてみた

タレを絡めて炒めて、おしまい

調理過程めんどくさ！！！

茹で、捨て、まではいいけど焼き、出し、が入るとめちゃ面倒くさいわ フライパン一個で済むけど面倒くさいわ

味は美味しいです 麺はもっと思い切って焼いても良かったな

ただオイスターソースの味！って感じの味なので、自分でも作ろうと思えば作れそう

酢とかで味変しようと思ってたけど忘れました

シーフードミックスは買っておこうと思いました

おしまい

麻辣火鍋風ラーメン

 ま〜たこういうのばっか買う

 お湯入れて

できた

山椒みがすごいです

もそもそ系

美味しいけど量が少ないです

特にここが良い！て味でもなく、普通に美味しいです。辛くはない。山椒の香りはヨシ

そんなかんじです。

オーギョーチゼリー

KALDI 台湾フェアで買ったもの。

台湾好きだけどオーギョーチなるものは初であった(ずっと冷蔵庫に入れてたら賞味期限がきれた)

ゼリー、レモンシロップ、スプーン

ぶりん

普通です 美味しいけど普通

強いて言うならスプーンが小さくてこの上なく食べづらい

ゼリーに基本味がないので、レモンシロップを楽しむお菓子という感じ。なんのクセもない。故に自分で作れそうな味。

本来からこういうものなのかしら？

バーミヤンのオーギョーチも食べてみたいな。

肉骨茶の素

これは2回目なんですがとても美味しいのでぜひ

KALDI オリジナルではないのでどっかの輸入食材屋さんにも売ってそう

中身は粉です

肉骨茶って書いてバクテーって読むのやばくない？

マストなのはニンニクとお肉ですが

具は適当でオッケーです お肉の脂身は少ない方が良いと思います 脂がスープにたぷたぷに浮いてきます

厚揚げはぜひ美味しいから入れてね ちんげん菜も入れたかった

塊のお肉はさっと茹で

ぶつ切りにしたら沸騰したお湯に鶏肉と肉骨茶の素

もうこの時点でめちゃくちゃ良い匂いなんで美味さ決定です

ぐつぐつ

 きのこどーん

えのき しめじ ブラウンマッシュルーム

小松菜どーん

鍋ミスったよね

最後にナンプラーとお塩で塩分調整

食べる前から匂いで美味しい

本当はここに生パクチーをどっさり置きたかったんですが、スーパーはしごしても売り切れてました。残念

お肉がぶりんぶりんで良い感じ くたくたのきのこ、そしてプリプリの厚揚げ〜！

本当はお肉はスペアリブが良いのだろうけどね 骨だしね きっと味もすごい濃く出るのでしょう

ちりばりをかけます！

(ちりばりは、青唐辛子の輪切りをナンプラーにんにく醤油で漬けたものです 我が家には3つの瓶に仕込んであります 

会社員時代にめちゃくちゃ通ってたマレーシア料理屋さんから勝手に学びました。気になる人は五反田の「ちりばり」というお店に行ってみてください)

合わないわけがなく、めちゃくちゃ美味しいです

スープもぜひごくごく飲んでみてください。冬だとぽかぽかになりますが、季節問わず幸せになる味です  

2日目の肉骨茶はもっと美味しいです。

ご飯ともめちゃんこ合うのでぜひスープご飯にしてみてください。ちりばりもかけてください。皆作りましょう